Scherzhafte Bezeichnung von schmierbarem Harissa. Harissa besteht zu 90% aus ultrascharfen roten Chilischoten und ist in Äthiopien ein beliebtes Gewürz, aber auch hierzulande erhältlich. Vergleichbar dem Sambal Oelek asiatischer Herkunft.
August: "Magste noch was äthiopische Marmelade aufn Käse?" Klaus: "Jo, geht los, Alter!" Dragan beim Abschmecken: "Hm, gib noch was äthiopische Marmelade."