Säuelen ist ein gebräuchlicher Mundartausdruck für "kleckern".
Er ist vermutlich abgeleitet von Sau -> sauen -> eine Schweinerei machen.
In manchen Gegenden kann es auch "sich ungestüm benehmen" bedeuten.
Letztlich kann es auch "nach Schweinen riechen" bedeuten, ist dann aber kein etablierter Ausdruck, sondern eher eine Art Behelfswort.