Das ist eine eher derbe Beschreibung für einen latenten bzw. offen erkennbar homosexuellen Mann. Nicht ganz ohne Augenzwinkern, wird der Begriff doch auch von der Gayszene benutzt.

Knastkarnickel sind Kaninchen, die ihren Stall nicht verlassen können/dürfen, ihr Leben quasi im Knast verbringen.

'n fettes Knastkarnickel ist als Braten natürlich bestens geeignet jedweden Knast (= Hunger) zu vertreiben...