Griffige Bezeichnung für die Erkrankung durch EHEC-Erreger, welche nach derzeitigem Kenntnisstand vorwiegend beim Verzehr von Gemüse übertragen werden.
Experten raten zum Schutz vor der Gemüseseuche vom Verzehr von Tomaten, Gurken und Salat aus dem norddeutschen Raum ab.