Trend 128 Gerade im Trend: Heilig's Blechle!
deutsche Guacamole

deutsche Guacamole

Guacamole wird traditionell aus Avocados gemacht und ist wohl mexikanischen Ursprungs.

alternativ kann man Guacamole aber auch aus Erbsen (die Streichfähigkeit ist sicher ähnlich... - aber der Geschmack?) herstellen... - eine Frucht, die ähnlich vitaminreich sein soll und definitiv schon länger in Europa bekannt ist als die Avocado...

um die wertvollen Fette/Öle, die die Avocado beisteuern würde, zu ersetzen, kann man Walnüsse oder auch Pistazien zugeben (nur haben Pistazien eine ebenso schlechte Öko-Bilanz wie die Avocads aus Übersee, was ja häufig auch der Grund ist, überhaupt nach Alternativen zu suchen)...

User male 48 Carilian (Bayern) vor 13 Tagen
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